Nuestro Concepto se basa en 3 pilares fundamentales: Sabor, Salud y Servicio.
Sabor: Ofrecemos un delicioso menú gourmet con la mejor selección de platos nacionales e internacionales preparados diariamente por un experimentado equipo de cocina dirigido por nuestro Chef. Somos muy exigentes en la calidad y frescura de los insumos que empleamos, en usar las técnicas de cocina adecuadas y en aplicar controles de buenas prácticas de manufactura (BPM).
Salud: Nuestros planes son controlados por nuestro nutricionista in-house para asegurar el balance adecuado, el aporte calórico por nutriente y el aporte total de calorías diarias ofrecidas en cada programa. El aporte calórico por nutriente es igual para todos los planes (carbohidratos: 55%, proteínas: 22%, grasas: 23%) según las recomendaciones de la OMS.
Servicio: Nuestras comidas son personalizadas de acuerdo a gustos y restricciones. Contamos con la primera Licencia de Restaurante bajo el formato exclusivamente de delivery. Enviamos una vez al día (de 11 am. a 1 pm), al lugar donde nos indiques, una caja conteniendo el almuerzo, un snack de media tarde, la cena y el desayuno para el día siguiente.
Nuestro principal objetivo es que las personas Disfruten de comer saludablemente. Para ello hemos reunido los mejores platos de la cocina peruana e internacional adaptándolas a estándares saludables. Contamos con un variado menú que ofrece 24 días de rotación de platos tanto para el almuerzo como para la cena.
El alto estándar de nuestro producto no sólo depende de una altísima calidad y frescura de los insumos que empleamos sino del compromiso de quienes forman parte del equipo de Alamesa. El especial cuidado en el trato de los alimentos y el perfecto balance entre experiencia y conocimiento son la base para garantizar el cuidado de hasta el mínimo detalle en cada uno de los platos.